[LA BASILICA BIZANTINA DEL VESCOVO EUFRASIO ( PATRIMONIO UNESCO DAL 1997, QUASI INTATTA DALL'INIZIO DELLA SUA COSTRUZIONE (553 D. C.) SUL SITO DELLA PRECEDENTE CHIESA PALEOCRISTIANA DEDICATA A SAN MAURO DI PARENZO (QUARTO SECOLO);
I SUOI MOSAICI PARIETALI BIZANTINI DEL SESTO SECOLO;
IL FRAMMENTO DI MOSAICO PAVIMENTALE CON RAPPRESENTAZIONE DEL PESCE, SIMBOLO DI CRISTO (QUARTO SECOLO);
IL DECUMANO; I FAMOSI TARTUFI BIANCHI, CHE NASCONO SOLO IN ISTRIA E IN PIEMONTE;
UN SACCHETTO COI FIORI VIOLA DELLA LAVANDA ISTRIANA, COLTIVATA IN PARTICOLARE NELLE ZONE COLLINARI INTORNO A ROVIGNO]
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